Tạo Trắc Nghiệm

550+ câu trắc nghiệm Dinh dưỡng – Tiết chế có đáp án - Phần 7

25 câu · Đề ôn tập tổng hợp

Xem trước: đọc nhanh mọi câu dạng chữ, chưa tính giờ, chưa hiện đáp án.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.

Câu 1

Khi thành lập thực đơn, nên đưa nhóm thực phẩm nào vào đầu tiên:

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 2

Đối tượng có nhu cầu năng lượng là 2200Kcal, nhu cầu protid tính theo gam theo đề nghị của Viên Dinh Dưỡng Việt nam sẽ là:

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 3

Đối tượng có nhu cầu năng lượng là 2200Kcal, nhu cầu protid động vật tính theo gam theo đề nghị của Viên Dinh Dưỡng Việt nam sẽ là:

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 4

Đối tượng có nhu cầu năng lượng là 2200Kcal, nhu cầu protid thực vật tính theo gam theo đề nghị của Viên Dinh Dưỡng Việt nam sẽ là:

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 5

Đối tượng có nhu cầu năng lượng là 2200Kcal, nhu cầu lipid tính theo gam theo đề nghị của Viên Dinh Dưỡng Việt nam sẽ là:

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 6

Đối tượng có nhu cầu năng lượng là 2200Kcal, nhu cầu lipid động vật tính theo gam theo đề nghị của Viên Dinh Dưỡng Việt nam sẽ là:

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 7

Đối tượng có nhu cầu năng lượng là 2200Kcal, nhu cầu lipid thực vật tính theo gam theo đề nghị của Viên Dinh Dưỡng Việt nam sẽ là:

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 8

Đối tượng có nhu cầu năng lượng là 2200Kcal, nhu cầu glucid tính theo gam theo đề nghị của Viên Dinh Dưỡng Việt nam sẽ là:

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 9

Nguyên nhân trực tiếp của suy dinh dưỡng theo UNICEF :

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 10

Một trong nhfing nguyên nhân tiềm tàng gây suy dinh dưỡng theo UNICEF :

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 11

Một trong nhfing nguyên nhân tiềm tàng gây suy dinh dưỡng theo UNICEF :

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 12

Một trong nhfing nguyên nhân tiềm tàng gây suy dinh dưỡng theo UNICEF :

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 13

Một trong nhfing nguyên nhân cơ bản gây suy dinh dưỡng theo UNICEF :

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 14

Trong hoạt động chăm sóc sfíc khỏe ban đầu, việc nhận biết thể thiếu dinh dưỡng nào là quan trọng:

Đáp án và lời giải

Đáp án: E

Câu 15

Ngưòi ta dựa vào các chỉ tiêu nhân trắc nào sau đây để phân loại thiếu dinh dưỡng protein- năng lượng:

Đáp án và lời giải

Đáp án: E

Câu 16

Theo GOMEZ, chỉ tiêu nhân trắc nào sau đây được dùng để phân loại thiếu dinh dưỡng protein- năng lượng:

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 17

Theo GOMEZ, được gọi là Thiếu dinh dưỡng độ I khi cân nặng so với chuẩn đạt:

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 18

Theo GOMEZ, được gọi là Thiếu dinh dưỡng độ II khi cân nặng so với chuẩn đạt:

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 19

Theo phân loại của WATERLOW, thiếu dinh dưỡng thể GẦY CÒM biểu hiện bằng:

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 20

Theo phân loại của WATERLOW, thiếu dinh dưỡng thể CÒI CỌC biểu hiện bằng:

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 21

Theo WATERLOW, nếu có chương trình can thiệp dinh dưỡng thì nên ưu tiên cho:

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 22

Theo Tổ chfíc Y tế thế giới WHO , dựa vào độ lệch chuẩn hoặc Z score , gọi là thiếu dinh dưỡng nhẹ độ I khi cân nặng theo tuổi ở trong khoảng:

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 23

Ở Việt nam hiện nay, người ta thường sfí dụng Quần thể tham khảo nào để đánh giá tình trạng dinh dưỡng trẻ dưới 5 tuổi:

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 24

TCYTTG xem quần thể nào là một tham khảo về nhân trắc của Quốc tế:

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 25

Thể thiếu dinh dưỡng nào là biểu hiện của sự chậm phát triển kéo dài hoăc một dấu hiệu của sự chậm lớn trong quá khfí:

Đáp án và lời giải

Đáp án: B