400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 6
29 câu · Đề ôn tập tổng hợp
3/29 câu đang cập nhật đáp án (ghi rõ ở từng câu), chưa tính điểm; điểm tính trên 26 câu còn lại.
Xem trước: đọc nhanh mọi câu dạng chữ, chưa tính giờ, chưa hiện đáp án. Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải. Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.
Câu 1
Máy thổi khí có tỷ lệ giữa áp suất đầu và cuối (hay độ nén) trong khoảng?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 2
Chọn phát biểu đúng đối với bơm pittông và bơm ly tâm:
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 3
Quạt ly tâm áp suất thấp tạo được áp lực trong khoảng nào sau đây?
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 4
Hai bơm ghép song song thì có đặc điểm là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 5
Quạt ly tâm áp suất vừa tạo được áp lực trong khoảng nào sau đây?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 6
Quạt ly tâm áp suất cao tạo được áp lực trong khoảng nào sau đây?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 7
Hai bơm ghép nối tiếp thì có đặc điểm là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 8
Đề gốc thiếu hình của câu này, đang bổ sung
Chi tiết 1 trên hình bên là:
A
Vách ngăn lắng
B
Đường tháo khí sạch
C
Đường đưa bụi vào
D
Van một chiều
Câu này chưa tính điểm. Đáp án sẽ được cập nhật sớm.
Câu 9
So với bơm ly tâm, bơm pittông có ưu điểm gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 10
Đề gốc thiếu hình của câu này, đang bổ sung
Chi tiết 2 trên hình bên là:
A
Đường dẫn hỗn hợp khí vào
B
Đường thu bụi
C
Đường tháo khí sạch
D
Van điều chỉnh lưu lượng dòng hỗn hợp
Câu này chưa tính điểm. Đáp án sẽ được cập nhật sớm.
Câu 11
So với bơm ly tâm, bơm pittông có nhược điểm gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 12
So với bơm pittông, bơm ly tâm có nhược điểm gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 13
So với bơm pittông, bơm ly tâm có ưu điểm gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 14
Để khắc phục hiện tượng xâm thực của bơm ly tâm bằng cách:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 15
Hp là đơn vị của công suất, nó được viết tắt của từ nào dưới đây?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 16
Chọn biểu thức đúng:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 17
Đề gốc thiếu hình của câu này, đang bổ sung
Hình vẽ dưới là:
A
Máy ly tâm vít xoắn nằm ngang
B
Máy ly tâm đĩa
C
Máy ly tâm cạo bã tự động
D
Máy ly tâm đẩy bã bằng pittong
Câu này chưa tính điểm. Đáp án sẽ được cập nhật sớm.
Câu 18
Áp suất toàn phần của bơm là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 19
Trong các hệ thống quy trình công nghệ, người ta thường hay thiết kế bồn cao vị, tại sao?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 20
Đối với bơm ly tâm, khi hoạt động chất lỏng đi từ bể hút đến bơm là nhờ:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 21
Đối với bơm ly tâm, khi hoạt động chất lỏng đi từ tâm bánh guồng theo cánh hướng dòng đến vỏ bơm là nhờ:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 22
Máy nén pittông hoạt động dựa trên nguyên tắc nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 23
Máy nén tua bin hoạt động dựa trên nguyên tắc nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 24
Trong các máy nghiền sau đây, máy nghiền nào hoạt động theo phương pháp chèn ép?
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 25
Quá trình sẵn sàng phân tích riêng dựa trên sự khác nhau về yếu tố nào sau đây?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 26
Công cụ nén trong quá trình đa biến như thế nào đối với các quá trình nén khác?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 27
Quá trình sẵn sàng là phân riêng biệt vật liệu dư thừa yếu tố nào sau đây?
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 28
Trong quá trình nén đoạn nhiệt thì nhiệt độ của khí thay đổi như thế nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 29
Theo hoạt động, sẵn sàng chia thành những loại nào sau đây?