Câu 1
Câu 1: Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Món ăn của người theo đạo Phật:
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
200+ Trắc nghiệm Âm thực và du lịch (có đáp án)
Xem trước: đọc nhanh mọi câu dạng chữ, chưa tính giờ, chưa hiện đáp án.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.
Câu 2
Hãy chọn phương án đúng tíong các phương án sau? Lễ Hàn thực người ta thường ăn loại :
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 3
Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Bữa ăn chính của nông thôn:
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 4
Câu 4: Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau?Loại bánh nào thể hiện lòng hiếu thảo của các con với cha mẹ trong văn hóa ẩm thực Việt:
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 5
Câu 5: Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Các đặc sản vùng miền thường khác biệt chủ yếu ở:
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 6
Câu 6: Hãy chọn phương án sai trong các phương án sau?Những địa danh ẩm thực nổi tiếng của thủ đô
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 7
Câu 7: Hãy chọn phương án đúng tíong các phương án sau? Bánh mì Pate là món quà sáng có nguồn gốc từ:
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 8
Câu 8: Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Ẩm thực và văn hóa ẩm thực có vai trò quan trọng với du lịch :
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 9
Câu 9: Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Kim chi là món ăn đặc trưng của ẩm thực:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 10
Câu 10: Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Tiêu chuẩn quan trọng nhất trong bữa ăn của người lao động là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 11
Câu 11: Hãy chọn phương án đúng tíong các phương án sau? Bún thang là món quà sáng nổi tiếng của người:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 12
Câu 12: Hãy chọn phương án sai trong các phương án sau? Đũa ăn truyền thống phổ biến của người Việt thường được:
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 13
Câu 13: Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau?Rượu thường được dùng trong ngày Tết của các nhà Nho Việt Nam xưa:
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 14
Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau?“Trà tam, tiểu tứ” nghĩa là uống trà ba người, uống rượu bốn người” thể hiện lối sống:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 15
Câu 15: Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Đặc trưng nổi bật của văn hóa ẩm thực Việt trong cách ăn:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 16
Câu 16: Hãy chọn phương án sai trong các phương án sau? Văn hóa ẩm thực là kết tinh những giá trị về:
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 17
Câu 17: Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Khách du lịch thường thích chọn các món ăn đặc sản tại nơi đến:
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 18
Câu 18: Hãy chọn phương án sai trong các phương án sau? Những loại rượu nổi tiếng của người vùng núi phía Bắc:
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 19
Câu 19: Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? “Ăn trông nồi, ngồi trông hướng” phản ánh quan niệm sống
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 20
Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Rượu nếp Cái Hoa Vàng là rượu nổi tiếng xuất xứ ở:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 21
Câu 21: Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau?Du lịch có tác động tích cực tới sự hình thành ẩm thực Việt Nam:
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 22
Hãy chọn phương án đúng tíong các phương án sau? Thành phố nổi tiếng về ẩm thực cung đình của Việt Nam:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 23
Câu 23: Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Ẩm thực và văn hóa ẩm thực được hình thành:
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 24
Câu 24: Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Nước chấm đặc trưng của người Việt là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 25
Câu 25: Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Món ăn sáng truyền thống đặc trưng của người Việt là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 26
Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Bia hơi là văn hóa uống Bia:
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 27
Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau?Theo quan niệm truyền thống của nhà Nho xưa trà ướp hương các loại hoa thanh tao nhất là:
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 28
Câu 28: Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Phở lm món ăn có nguồn gốc từ:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 29
Câu 29: Hãy chọn phương án đúng tíong các phương án sau? “Cà dầm tương” là món ăn dân dã của người:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 30
Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Trong ẩm thực cung đình đồ đựng thức ăn thường sử dụng:
Đáp án và lời giải
Đáp án: D