Tạo Trắc Nghiệm

100+ câu trắc nghiệm Văn hóa ẩm thực có đáp án - Phần 2

25 câu · Đề ôn tập tổng hợp

Xem trước: đọc nhanh mọi câu dạng chữ, chưa tính giờ, chưa hiện đáp án.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.

Câu 1

Món ăn đường phố phổ biến ở Hà Nội là gì?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 2

Món ăn nào được coi là quốc hồn quốc túy của Việt Nam?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 3

Món ăn nào là đặc sản của miền Bắc?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 4

Món ăn nào là đặc sản của miền Trung?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 5

Món ăn nào là đặc sản của miền Nam?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 6

Văn hoá ẩm thực Việt Nam bị ảnh hưởng bởi:

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 7

Món ăn nào là biểu tượng của sự may mắn và thịnh vượng?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 8

Món ăn nào là biểu tượng của sự đoàn tụ và sum họp?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 9

Văn hoá ẩm thực Việt Nam có những nét đặc sắc về?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 10

Món ăn nào là đặc sản của vùng biển?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 11

Món ăn nào là đặc sản của vùng núi?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 12

Văn hoá ẩm thực Việt Nam có những lễ hội gì liên quan đến ẩm thực?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 13

Món ăn nào là biểu tượng của sự hiếu khách?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 14

Văn hoá ẩm thực Việt Nam có những nét đặc sắc về cách ăn uống?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 15

Món ăn nào là đặc sản của mùa hè?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 16

Loại lá được dùng làm bánh chưng truyền thống?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 17

Tôn giáo nào nghiêm cấm ăn thịt bò?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 18

Tôn giáo nào nghiêm cấm ăn thịt động vật?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 19

Nền văn hóa đa dạng, phong phú là sự giao thoa của bao nhiêu anh em dân tộc?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 20

Chuột, Rắn hổ, Đuông là đặc sản của miền nào nước ta:

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 21

Khẩu vị chính của người miền Nam là?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 22

Ý nghĩa của bánh chưng và bánh dày

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 23

Những yếu tố ảnh hưởng đến tập quán và khẩu vị ăn uống?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 24

Lương thực chính trong bữa ăn của người châu Á?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 25

Việt Nam nằm ở đâu?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A