Đề tham khảo Đánh giá tư duy Đại học Bách khoa Hà Nội năm 2026 có đáp án (Đề 16) – Phần 3

Nhận định nào sau đây thể hiện đúng nhất bản chất của hiện tượng “đau quy chiếu” được đề cập trong văn bản?

Từ nội dung đoạn [1], có thể suy ra điều nào sau đây là hợp lý nhất?

Nhận định nào sau đây phù hợp nhất với nội dung đoạn [3]?

Điểm khác biệt cốt lõi giữa đau đầu do căng thẳng và đau nửa đầu trong văn bản là gì?

Theo giả thuyết ở đoạn [6], chuỗi nguyên nhân – kết quả nào sau đây là hợp lý nhất?

Nhận định nào sau đây phản ánh đúng quan điểm của tác giả ở đoạn [7]?

Ý nghĩa của việc đưa ví dụ “thoát vị đĩa đệm gây đau xuống chân” là gì?

Nhận định nào sau đây thể hiện đúng nhất vai trò của não trong cảm giác đau đầu?

Từ toàn bộ văn bản, có thể rút ra kết luận nào sau đây là hợp lý nhất?

(VD) Tổng khối lượng nước làm mát có trong bình ngưng (6) xấp xỉ là:

(VD) Nhiệt lượng mà lượng nước trong bình ngưng đã hấp thụ từ hỗn hợp hơi trong suốt 4 giờ chưng cất là bao nhiêu?

(VD) Thực tế, để đảm bảo hiệu suất ngưng tụ, nhiệt độ bình ngưng không vượt quá ${25}^{\circ }C$. Với điều kiện tốc độ cung cấp nhiệt lượng ổn định, cứ sau một khoảng thời gian nhất định cần thay nước cho bình lạnh một lần.

Hãy xác định khoảng thời gian đó. Coi hiệu suất là $100\%$

(TH) Nhận xét sau đây đúng hay sai?

Tốc độ trao đổi nhiệt giữa hỗn hợp hơi và nước trong bình ngưng tăng khi nhiệt độ của nước trong bình ngưng tăng lên.

Đọc đoạn văn bản dưới đây:

Pin năng lượng mặt trời (PV) chuyển đổi trực tiếp năng lượng ánh sáng mặt trời thành điện năng dựa trên hiệu ứng quang điện. Hiệu suất của một tấm pin (η) được định nghĩa là tỉ số giữa công suất điện đầu ra tối đa (P_max) và công suất năng lượng ánh sáng chiếu xuống bề mặt tấm pin (P_in).

Trong điều kiện tiêu chuẩn (STC: cường độ sáng 1000W/m², nhiệt độ tế bào pin 25∘C), các thông số của hai loại tấm pin phổ biến được ghi nhận trong bảng sau:

 

Lưu ý: Hệ số nhiệt độ (γ) cho biết tỉ lệ phần trăm công suất giảm đi khi nhiệt độ tế bào pin tăng thêm 1∘C so với nhiệt độ tiêu chuẩn (25∘C). Công suất thực tế Ptt tại nhiệt độ T được tính theo công thức: P_tt=P_STC⋅[1+γ⋅(T−25)]

(Trong đó P_STC là công suất ở điều kiện tiêu chuẩn, γ tính theo số thập phân, ví dụ −0,4%=−0,004

Trả lời cho các câu 66, 67, 68, 69, 70 dưới đây:

(VD) Công suất điện tối đa P _STC của một tấm pin loại A ở điều kiện tiêu chuẩn là bao nhiêu?

(VD) Xét các phát biểu sau đây về đặc tính của hai loại tấm pin. Chọn các phát biểu đúng.

Giả sử vào giữa trưa, nhiệt độ của tấm pin loại A đo được là ${55}^{\circ }C$. Công suất thực tế $P_{tt}$ của tấm pin là ……………… W.

(VD) Tại một vùng sa mạc có nhiệt độ thường xuyên ở mức cao (50°C – 60°C), kỹ sư nên ưu tiên lựa chọn loại pin nào để giảm thiểu sự hao hụt năng lượng do nhiệt?

Đọc đoạn văn bản dưới đây:

Quá trình hô hấp của con người nhằm cung cấp oxygen cho các tế bào duy trì sự sống. Lượng khí cần thiết để nuôi dưỡng cơ thể phụ thuộc vào khối lượng khí nạp vào phổi trong một đơn vị thời gian. Theo phương trình trạng thái khí lí tưởng, mối liên hệ giữa áp suất (P), thể tích (V), nhiệt độ tuyệt đối (T) và khối lượng khí (m) được xác định bởi công thức:

$$P\cdot V=n\cdot R\cdot T=\frac{m}{\mu }\cdot R\cdot T$$

Trong đó: μ là khối lượng mol khí (29 g/mol đối với không khí), R=8,31 J/(mol.K).

Một người A thực hiện các nhịp hít thở đều đặn. Ở điều kiện bình thường (mặt nước biển), áp suất khí quyển $p_1=1\mathrm{Bar}=10^5\mathrm{Pa}$, nhiệt độ $t_1={27}^{°}C$. Mỗi nhịp hít vào, người này thu được $m_1=0,87\mathrm{g}$ không khí với chu kỳ $T_1=2,9\mathrm{s}.$ Thể tích khoang phổi khi hít vào được coi là không đổi trong mọi điều kiện.

Khi lên núi cao, do không khí loãng, áp suất và nhiệt độ đều giảm ($p_2=\mathrm{0,8}\text{Bar, }{t}_2={17}^{°}C$). Để đảm bảo lượng khí nuôi cơ thể không đổi (nghĩa là tổng khối lượng khí hít vào trong cùng một khoảng thời gian phải bằng nhau), người A phải thay đổi nhịp thở với chu kỳ $T_2$ ngắn hơn.

Trả lời cho các câu 71, 72, 73, 74, 75 dưới đây:

(VD) Điền số thích hợp vào chỗ trống

Tại điều kiện trên núi cao $({17}^{\circ }C;\mathrm{0,8}\text{bar})$, khối lượng không khí (tính bằng gam) mà người A thu được trong mỗi nhịp hít vào là ……………… gam. (Lấy 2 chữ số thập phân sau dấu phẩy)

(TH) Tốc độ căn quân phương $\left(v_{\text{rms}}\right)$ của các phân tử khí phụ thuộc vào yếu tố nào sau đây?

(VD) Xác định ${\tau }_2$​ khi ở trên núi cao.

(VD) Các phát biểu dưới đây là đúng hay sai?

(VD)  Chỉ số iodine là khối lượng iodine (tính bằng gam) có thể phản ứng với 100 gam chất béo hoặc dầu. Nó đặc trưng cho mức độ không no (số liên kết đôi C=C) trong phân tử chất béo. Một chất béo có chỉ số iodine là 86. Biết rằng mỗi liên kết đôi C=C trong phân tử chất béo phản ứng với 1 phân tử I₂ (254 gam/mol). số liên kết đôi C=C trung bình trong 1 phân tử chất béo là []. (Giả sử khối lượng phân tử chất béo là 884 gam/mol).

Đọc đoạn văn bản dưới đây

Cho biết tính chất vật lí của một số arene như sau:

 

Cho biết khối lượng nguyên tử (amu): H = 1, C = 12.

Trả lời cho các câu 81, 82, 83, 84, 85 dưới đây:

(TH) Điền từ thích hợp vào chỗ trống

 Khi khối lượng phân tử hợp chất arene tăng, đại lượng vật lí biến đổi có quy luật là [………..].

(VD) Nhận định dưới đây là đúng hay sai?

Khối lượng các phân tử arene đều thoả mãn công thức 78 + 14n với n là một số tự nhiên.

LACTIC ACID

Lactic acid, hay còn gọi là acid sữa, là một hợp chất hữu cơ có mặt tự nhiên trong cơ thể chúng ta và nhiều loại thực phẩm lên men như sữa chua. Nó đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh hóa và có nhiều ứng dụng trong công nghiệp và y tế. Lactic acid được phân tách lần đầu tiên bởi nhà hóa học Thụy Điển Wilhelm Scheele vào năm 1780.

Lactic acid có công thức hóa học   trong dung dịch phân tử lactic acid có thể phân li một phần tạo thành ion lactate và một proton.

Khi cơ thể hoạt động mạnh và trong tình trạng thiếu oxygen, cơ thể sẽ phân giải glucose tạo thành lactic acid và năng lượng để cung cấp cho tế bào. Tuy nhiên, khi tích tụ quá nhiều, lactic acid sẽ gây ra cảm giác mỏi cơ.

Trong thực phẩm, lên men lactic là một quá trình sinh học quan trọng, đóng vai trò cốt lõi trong việc tạo ra sữa chua. Trong quá trình này, vi khuẩn lactic sẽ chuyển hóa đường lactose có trong sữa thành lactic acid. Chính lactic acid này là yếu tố quyết định đến vị chua đặc trưng và kết cấu đặc quánh của sữa chua.

Trả lời cho các câu 86, 87, 88, 89, 90 dưới đây:

(TH) Phương trình đúng mô tả quá trình hình thành ion lactate là?

(VD) Các nhận định dưới đây là đúng hay sai?

(TH) Điền từ thích hợp không quá 3 tiếng vào chỗ trống

Quá trình lên men sữa chua là quá trình lên men [………..] do có sự tham gia của [………..] tạo nên hương vị đặc trưng của sữa chua.

(VD) Trong các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai?

(VD)Trong các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai?