Câu 1
PHẦN A. TRẮC NGHIỆM (5 điểm)
Nhà ở có vai trò vật chất vì:
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Đề thi cuối kì 1 Công nghệ 6 năm 2025–2026 THCS Tân Triều (Hà Nội) có đáp án
3/23 câu đang cập nhật đáp án (ghi rõ ở từng câu), chưa tính điểm; điểm tính trên 20 câu còn lại.
Xem trước: đọc nhanh mọi câu dạng chữ, chưa tính giờ, chưa hiện đáp án.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.
Câu 2
Phần nào sau đây của ngôi nhà có nhiệm vụ che chắn, bảo vệ các bộ phận bên dưới?
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 3
Vật liệu nào sau đây có thể dùng lợp mái nhà?
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 4
Trang trí nội thất, lắp đặt hệ thống điện nước là bước:
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 5
Bê tông có độ cứng cao hơn vữa xi măng là do:
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 6
Khi có người lạ di chuyển trong nhà đèn tự động bật lên và chuông tự động kêu. Em hãy cho biết hệ thống điều khiển nào trong ngôi nhà thông minh đang hoạt động?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 7
Buổi sáng em thức dậy, chiếc rèm cửa tự động kéo ra, đèn ngủ trong phòng tự tắt. Hoạt động tự động của đèn ngủ và rèm giúp ngôi nhà thông minh có đặc điểm gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 8
Chức năng dinh dưỡng của chất béo là gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 9
Thức ăn được phân làm bao nhiêu nhóm?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 10
Những món ăn phù hợp buổi sáng là gì?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 11
Phát biểu nào sau đây đúng:
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 12
Nhóm thực phẩm nào sau đây là nguồn cung cấp chất đường bột?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 13
Phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây có sử dụng nhiệt?
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 14
Món ăn nào sau đây không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 15
Phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây không sử dụng nhiệt?
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 16
Chế biến thực phẩm là quá trình xử lí thực phẩm tạo ra món ăn:
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 17
Đối với phương pháp làm lạnh ở ngăn mát tủ lạnh, thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ nào?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 18
Thực phẩm nào sau đây không nên bảo quản trong ngăn mát quá 24 giờ?
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 19
Hãy cho biết có mấy phương pháp bảo quản thực phẩm?
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 20
Thực phẩm nào sau đây chúng ta không nên bảo quản ở tủ đông?
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 21
Câu tự luậnPHẦN B. PHẦN TỰ LUẬN (5 điểm)
(1 điểm) Ở nơi em sống, có những kiểu kiến trúc nhà ở nào? Nhà sàn và nhà nổi phù hợp với những vùng nào ở nước ta?
Đáp án tham khảo
Lời giải của đề gốc để bạn tự đối chiếu; câu tự luận không tính điểm.
- Ở nơi em sống có thể có một số kiểu kiến trúc nhà ở như:
+ Nhà ở nông thôn truyền thống.
+ Nhà ở riêng lẻ.
+ Nhà liền kề.
+ Nhà phố.
+ Nhà chung cư.
+ Biệt thự.
- Nhà sàn phù hợp với các vùng miền núi, vùng cao, nơi có địa hình dốc hoặc thường bị ngập lụt như Tây Bắc, Đông Bắc, Tây Nguyên và một số vùng miền núi miền Trung. Nhà sàn giúp tránh ẩm thấp, thú rừng và nước lũ.
- Nhà nổi phù hợp với những vùng sông nước, kênh rạch hoặc thường xuyên bị ngập lụt, đặc biệt là một số khu vực ở đồng bằng sông Cửu Long.
Câu 22
Câu tự luận(1 điểm) Đề xuất một số việc làm để hình thành thói quen ăn uống khoa học cho gia đình của mình.
Đáp án tham khảo
Lời giải của đề gốc để bạn tự đối chiếu; câu tự luận không tính điểm.
Một số việc làm cần thực hiện là:
- Ăn đủ ba bữa chính, đặc biệt không bỏ bữa sáng.
- Ăn đúng giờ, ăn chậm, nhai kĩ.
- Ăn đa dạng các loại thực phẩm và bảo đảm đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng.
- Tăng cường ăn rau xanh, củ, quả và uống đủ nước.
- Hạn chế thức ăn nhanh, đồ chiên rán, nước ngọt, thức ăn quá mặn hoặc quá ngọt.
- Lựa chọn thực phẩm tươi, sạch, có nguồn gốc rõ ràng.
- Bảo đảm vệ sinh khi chế biến và bảo quản thực phẩm.
- Xây dựng thực đơn phù hợp với độ tuổi, sức khỏe và mức độ hoạt động của từng thành viên.
- Tạo thói quen vận động và tập thể dục thường xuyên.
Câu 23
Câu tự luận(3 điểm) Xây dựng thực đơn một ngày cho gia đình của em đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, đa dạng về thực phẩm và phù hợp với các thành viên trong gia đình.
Đáp án tham khảo
Lời giải của đề gốc để bạn tự đối chiếu; câu tự luận không tính điểm.
Thực đơn tham khảo cho gia đình 4 người
|
Bữa ăn |
Thực đơn |
|
Bữa sáng |
Bánh mì trứng, sữa tươi, một quả chuối |
|
Bữa phụ |
Sữa chua hoặc một phần trái cây |
|
Bữa trưa |
Cơm; cá kho; canh rau ngót nấu thịt; đậu cô ve xào; dưa hấu |
|
Bữa phụ chiều |
Khoai lang hoặc ngô luộc |
|
Bữa tối |
Cơm; thịt gà luộc hoặc hấp; đậu phụ sốt cà chua; canh bí xanh nấu tôm; cam |