Tạo Trắc Nghiệm

Đề thi Cuối kì 1 Công nghệ 6 (có đáp án) - Đề 3

40 câu · Đề cuối kì 1

1/40 câu đang cập nhật đáp án (ghi rõ ở từng câu), chưa tính điểm; điểm tính trên 39 câu còn lại.

Xem trước: đọc nhanh mọi câu dạng chữ, chưa tính giờ, chưa hiện đáp án.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.

Câu 1

Hình nào sau đây thuộc khu vực phòng khách của ngôi nhà?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 2

Em hãy cho biết, kiến trúc nhà ở đặc trưng của Việt Nam có mấy loại?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 3

Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lí thực phẩm:

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 4

An toàn vệ sinh thực phẩm có ý nghĩa như thế nào?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 5

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong bảo quản, chế biến thực phẩm cần thực hiện công việc nào sau đây?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 6

Đối với phương pháp làm lạnh, thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ nào?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 7

Em hãy cho biết, để xây dựng một ngôi nhà cần thực hiện theo mấy bước chính?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 8

Hãy chỉ ra thứ tự các bước chính xây dựng nhà ở?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 9

Thực phẩm nào sau đây không nên bảo quản trong ngăn lạnh quá 24 giờ?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 10

Người ta tiến hành làm khô thực phẩm bằng cách nào?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 11

Người ta phân phương pháp chế biến thực phẩm thành mấy loại?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 12

Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo ở nhiệt độ cao đó là:

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 13

Vật liệu nào sau đây không dùng để dựng tường?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 14

Để tạo ra bê tông, người ta dùng vật liệu nào?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 15

Với phương pháp làm lạnh, thực phẩm được bảo quản trong thời gian bao lâu?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 16

Em hãy cho biết quy trình thực hiện món salad hoa quả gồm mấy bước?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 17

Em hãy cho biết món nộm rau muống tôm thịt có quy trình thực hiện theo mấy bước?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 18

Hoạt động nào sau đây không thuộc nhóm hệ thống an ninh, an toàn trong ngôi nhà thông minh?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 19

Trong ngôi nhà thông minh thường có hệ thống điều khiển tự động, bán tự động nào sau đây?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 20

Có mấy phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 21

Món ăn sau phương pháp chế biến nào có ưu điểm là có độ giòn, độ ngậy?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 22

Đề gốc thiếu hình của câu này, đang bổ sung
Hãy cho biết hình ảnh sau đây thuộc nhóm thực phẩm nào?
  • ANhóm giàu chất tinh bột, đường và xơ
  • BNhóm giàu chất đạm
  • CNhóm giàu chất béo
  • DNhóm giàu chất khoáng

Câu này chưa tính điểm. Đáp án sẽ được cập nhật sớm.

Câu 23

Nhóm thực phẩm sau đây giàu chất gì?

Mỡ động vật, dầu thực vật, bơ

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 24

Loại chất khoáng nào sau đây tham gia vào quá trình cấu tạo và là thành phần của hồng cầu trong máu?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 25

Em hiểu thế nào là sử dụng năng lượng điện tiết kiệm và hiệu quả?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 26

Ý nghĩa của việc lắp đặt hệ thống năng lượng mặt trời trên mái nhà là:

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 27

Việc làm nào sau đây cho thấy ăn không đúng cách?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 28

Hãy cho biết đâu là trang phục?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 29

Hãy cho biết, khu vực nào trong ngôi nhà có chức năng cho các thành viên trong nhà sáng tạo ra những món ăn ngon

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 30

Trang phục có vai trò nào sau đây?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 31

Trang phục góp phần tôn lên vẻ đẹp của người mặc nhờ:

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 32

Theo giới tính, người ta chia trang phục làm mấy loại?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 33

Khi lựa chọn và sử dụng trang phục, cần căn cứ vào mấy đặc điểm?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 34

Theo em, khu vực bếp ăn không có đồ dùng nào sau đây?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 35

Nhà nổi thường có ở khu vực nào?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 36

Đặc điểm nào sau đây thể hiện bề ngoài của trang phục, thể hiện tính thẩm mĩ, tính đa dạng của trang phục?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 37

Dựa theo nguồn gốc sợi dệt, vải được chia thành mấy loại chính?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 38

Loại vải nào được dệt bằng các sợi có nguồn gốc từ thiên nhiên?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 39

Loại vải nào có ưu điểm độ hút ẩm cao, mặc thoáng mát và ít nhàu?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 40

Hãy cho biết, nhóm thực phẩm nào cung cấp năng lượng cho cơ thể, tích trữ dưới da ở dạng lớp mỡ để bảo vệ co thể và giúp chuyển hóa một số loại vitamin.

Đáp án và lời giải

Đáp án: C