Câu 1
Nấm mốc thường sống ở đâu?
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
3/10 câu đang cập nhật đáp án (ghi rõ ở từng câu), chưa tính điểm; điểm tính trên 7 câu còn lại.
Nấm mốc thường sống ở đâu?
Đáp án: D
Đáp án: D
Khi làm bánh mì người ta cho loại nấm nào vào bột bánh để giúp bột nở ra làm cho bánh phồng, xốp?
Đáp án: C
Câu nào đúng nhất?
Đáp án: B
Những loại nấm nào được dùng làm thức ăn?
Đáp án: A
Đáp án: A
Đáp án: C
Lời giải của đề gốc để bạn tự đối chiếu; câu tự luận không tính điểm.
Nấm có thể sống ở nhiều nơi khác nhau như:
- Gỗ, rơm, rạ , lá cây mục.
- Đất ẩm, xác động vật nói chung.
- Chân tường ẩm, quần áo ẩm, thức ăn mốc ….
Gia đình em thường bảo quản thực phẩm như thế nào để tránh bị nhiễm nấm mốc? Nêu ví dụ.
Lời giải của đề gốc để bạn tự đối chiếu; câu tự luận không tính điểm.
Không dự trữ thức ăn tươi sống trong tủ lạnh ở thời gian dài vì chúng vẫn có thể bị nhiễm nấm mốc. Vệ sinh các dụng cụ chứa thực phẩm hoặc chế biến thực phẩm nhằm tránh lây nhiễm nấm mốc. Có thể bảo quản thức ăn tránh nhiễm nấm mốc là làm lạnh, phơi, sấy khô, ướp muối.
Lời giải của đề gốc để bạn tự đối chiếu; câu tự luận không tính điểm.