Câu 1
Hợp chất H2NCH2COOH có tên gọi là
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Trắc nghiệm Hóa học 12 Kết nối tri thức Bài 9 (có đáp án): Amino acid và peptide
Xem trước: đọc nhanh mọi câu dạng chữ, chưa tính giờ, chưa hiện đáp án.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.
Câu 2
Số liên kết peptide có trong một phân tử Ala-Gly-Val-Gly-Ala là
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 3
Chất nào sau đây là tripeptide?
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 4
Thủy phân không hoàn toàn tetrapeptide X mạch hở, thu được hỗn hợp sản phẩm có Gly-Ala, Phe-Val và Ala-Phe. Cấu tạo của X là
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 5
Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptide X, thu được 2 mol glycine (Gly), 1 mol alanine (Ala), 1 mol valine (Val) và 1 mol phenylalanine (Phe). Thủy phân không hoàn toàn X thu được dipeptide Val-Phe và tripeptide Gly-Ala-Val nhưng không thu được dipeptide Gly-Gly. Chất X có công thức là
Đáp án và lời giải
Đáp án: C
Câu 6
Cho hai hợp chất hữu cơ X, Y có cùng công thức phân tử là C3H7NO2. Khi phản ứng với dung dịch NaOH, X tạo ra H2NCH2COONa và chất hữu cơ Z; còn Y tạo ra CH2=CHCOONa và khí T. Các chất Z và T lần lượt là
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 7
Amino acid X chứa một nhóm −NH2 và một nhóm −COOH trong phân tử. Y là ester của X với alcohol đơn chức, MY = 89. Công thức của X, Y lần lượt là
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 8
Số nhóm amino và số nhóm carboxyl có trong một phân tử glutamic acid tương ứng là
Đáp án và lời giải
Đáp án: A
Câu 9
Cho các phản ứng:
H2N–CH2–COOH + HCl → Cl–H3N+–CH2–COOH
H2N–CH2–COOH + NaOH → H2N–CH2–COONa + H2O.
Hai phản ứng trên chứng tỏ aminoacetic acid
Đáp án và lời giải
Đáp án: D
Câu 10
Amino acid X có phân tử khối bằng 75. Tên của X là
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Câu 11
Xét phân tử valine.
- a)Công thức cấu tạo thu gọn của valine là (CH3)2CH–CH(NH2)COOH.
- b)Ở điều kiện thường, valine tồn tại chủ yếu ở dạng ion lưỡng cực.
- c)Ở điều kiện thường, valine là chất rắn, khi ở dạng kết tinh thì có màu trắng.
- d)Valine có tính lưỡng tính.
Đáp án và lời giải
Đáp án: a) Đúng; b) Đúng; c) Sai; d) Đúng
Câu 12
Thí nghiệm về phản ứng màu biuret của peptide.
- Bước 1: Cho khoảng 1 mL dung dịch NaOH 30% vào ống nghiệm, nhỏ thêm 2 – 3 giọt dung dịch CuSO4 2%, lắc đều.
- Bước 2: Cho khoảng 4 mL dung dịch lòng trắng trứng (polypeptide) vào ống nghiệm, lắc đều.
- a)Sau bước 1 thu được dung dịch xanh lam.
- b)Sau bước 2 thu được dung dịch màu tím.
- c)Nếu thay lòng trắng trứng (polypeptide) bằng các dipeptide khác thì hiện tượng sau bước 2 không đổi.
- d)Phản ứng này có thể dùng để phân biệt lòng trắng trứng với các dipeptide.
Đáp án và lời giải
Đáp án: a) Sai; b) Đúng; c) Sai; d) Đúng
Câu 13
Hợp chất hữu cơ X (C5H11NO2) tác dụng với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được muối sodium của α-amino acid và alcohol. X có bao nhiêu công thức cấu tạo thỏa mãn?
Đáp án và lời giải
Đáp án: 5
Câu 14
Cho X là Ala-Gly-Ala-Val-Gly-Val và Y là Gly-Ala-Gly-Glu. Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm X và Y thu được 4 amino acid, trong đó có 30 gam glycine và 28,48 gam alanine. Giá trị của m là
Đáp án và lời giải
Đáp án: 83,2
Câu 15
Cho 15 gam H2N–CH2–COOH tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl thu được m gam muối. Giá trị của m là bao nhiêu?
Đáp án và lời giải
Đáp án: 22,3
Câu 16
Câu hỏi. Xét phân tử valine.
- a)Công thức cấu tạo thu gọn của valine là (CH3)2CH–CH(NH2)COOH.
- b)Ở điều kiện thường, valine tồn tại chủ yếu ở dạng ion lưỡng cực.
- c)Ở điều kiện thường, valine là chất rắn, khi ở dạng kết tinh thì có màu trắng.
- d)Valine có tính lưỡng tính.
Đáp án và lời giải
Đáp án: a) Đúng; b) Đúng; c) Sai; d) Đúng
Câu 17
Có bao nhiêu amino acid có cùng công thức phân tử C3H7O2N?
Đáp án và lời giải
Đáp án: 2
Câu 18
Cho các chất: methylamine, glycine, alanine, acetic acid, glutamic acid. Có bao nhiêu chất phản ứng với dung dịch HCl tạo muối?
Đáp án và lời giải
Đáp án: 4
Hướng dẫn giải:
Đáp án đúng là 4.
Bao gồm: methylamine, glycine, alanine, glutamic acid.