Tạo Trắc Nghiệm

Trắc nghiệm Công nghệ chăn nuôi 11 cánh diều bài 11 Ứng dụng công nghệ cao trong chế biến và bảo quản thức ăn chăn nuôi

19 câu · Đề theo bài

Xem trước: đọc nhanh mọi câu dạng chữ, chưa tính giờ, chưa hiện đáp án.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.

Câu 1

Silo thường được sử dụng để:

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 2

Các loại enzyme tiêu hoá được sử dụng trong chế biến thức ăn chăn nuôi với mục đích nào?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 3

Dưới đây là quy trình công nghệ lên men lỏng trong chăn nuôi lợn?

Số 4 trong hình là gì?

Trắc nghiệm Công nghệ chăn nuôi 11 cánh diều bài 11 Ứng dụng công nghệ cao trong chế biến và bảo quản thức ăn chăn nuôi

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 4

Nhóm enzyme phân giải xơ được bổ sung trong thức ăn cho lợn, gia cầm nhằm:

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 5

Đâu không phải một enzyme trong nhóm enzyme phân giải xơ?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 6

Nhóm enzyme nào có thể bổ sung trong thức ăn cho lợn, gia cầm nhằm giảm ảnh hưởng của các phytate kháng dinh dưỡng, tăng cường hấp thu phosphorus (P), calcium (Ca), amino acid và năng lượng, đồng thời giảm tác động tiêu cực của việc thải P vô cơ ra ngoài môi trường?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 7

Công nghệ lên men lỏng được áp dụng trong chăn nuôi lợn ở quy mô:

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 8

Công nghệ lên men lỏng được áp dụng trong chăn nuôi cho đối tượng nào?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 9

Dưới đây là quy trình công nghệ lên men lỏng trong chăn nuôi lợn?

Số 2 trong hình là gì?

Trắc nghiệm Công nghệ chăn nuôi 11 cánh diều bài 11 Ứng dụng công nghệ cao trong chế biến và bảo quản thức ăn chăn nuôi

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 10

Nhiệt độ bảo quản trong phòng lạnh cần ở mức bao nhiêu?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 11

Ligninase trong chế biến thức ăn chăn nuôi được sử dụng để:

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 12

Protease được sử dụng trong chế biến thức ăn chăn nuôi để:

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 13

“Trong quy trình lên men lỏng, các nguyên liệu thức ăn thô, xanh và thức ăn tinh được phối trộn theo tỉ lệ thích hợp, sau đó bổ sung nước với tỉ lệ ………. và cho lên men với chế phẩm vi sinh.”

Điền vào chỗ trống.

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 14

Dưới đây là những ưu điểm của bảo quản bằng silo. Ý nào không đúng?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 15

Thức ăn lên men lỏng không giúp ích gì?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 16

Đối với bảo quản lạnh, nhiệt độ thấp sẽ:

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 17

Phương pháp bảo quản lạnh áp dụng đối với:

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 18

Trong chế biến thức ăn thô, xanh cho gia súc nhai lại, thức ăn thô, xanh sau khi được lên men kị khí với các vi khuẩn lactic được phối trộn với cái gì để thành thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 19

Phương pháp nào được ứng dụng để chế biến thức ăn thô có hàm lượng lignin cao như thân cây sắn, rơm, rạ, lõi ngô,...?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B