Tạo Trắc Nghiệm

Trắc nghiệm Công nghệ 12 Kết nối tri thức Bài 17 (có đáp án): Phương pháp bảo quản và chế biến thức ăn thuỷ sản

10 câu · Đề theo bài

Xem trước: đọc nhanh mọi câu dạng chữ, chưa tính giờ, chưa hiện đáp án.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.

Câu 1

Có mấy phương pháp bảo quản thức ăn thủy sản được giới thiệu trong bài?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 2

Tại sao mỗi nhóm thức ăn cần có phương pháp bảo quản riêng?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 3

Thời gian bảo quản thức ăn hỗn hợp là bao lâu?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 4

Thức ăn hỗn hợp cần xếp cách mặt sàn khoảng cách bao nhiêu?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 5

Thời gian lưu giữ chất bổ sung thức ăn thủy sản là bao lâu?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 6

Yêu cầu về bảo quản chất bổ sung trong thức ăn thủy sản là

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 7

Thức ăn tươi sống được bảo quản ở nhiệt độ trong

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 8

Có mấy phương pháp chế biến thức ăn thủy sản?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 9

Chế biế thức ăn thủ công bằng cách

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 10

Chế biến thức ăn thủ công có tác dụng gì?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C