Trắc nghiệm Hóa học 12 Kết nối tri thức Bài 1: Ester

Câu 1

Công thức của ethyl acetate là

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 2

Tên gọi của ester CH₃COOCH₃ là

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 3

Trong số các chất sau đây, chất nào có nhiệt độ sôi lớn nhất?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 4

Đun nóng ester HCOOC₂H₅ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 5

Ester nào sau đây có mùi đặc trưng của quả lê?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 6

Methyl propenoate có công thức cấu tạo thu gọn là

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 7

Công thức cấu tạo của triolein tạo bởi glycerol và oleic acid là

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 8

Ester X có công thức phân tử C₄H₈O₂. Thủy phân X trong dung dịch H₂SO₄ loãng, đun nóng, thu được sản phẩm gồm propionic acid và chất hữu cơ Y. Công thức của Y là

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 9

Thực hiện phản ứng ester hóa giữa HOCH₂CH₂OH với hỗn hợp CH₃COOH và C₂H₅COOH thu được tối đa bao nhiêu ester hai chức?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 10

Đun nóng ester CH₃COOC₆H₅ (phenyl acetate) với lượng dư dung dịch NaOH, thu được các sản phẩm hữu cơ là

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 11

Chất béo có nhiều tính chất vật lí quan trọng.

a) Ở điều kiện thường, chất béo ở trạng thái lỏng hoặc rắn.
b) Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước, dễ tan trong các dung môi hữu cơ ít phân cực hoặc không phân cực.
c) Chất béo có chứa nhiều gốc acid béo không no ở trạng thái rắn điều kiện thường như mỡ lợn, mỡ bò, mỡ cừu, …
d) Chất béo có chứa nhiều gốc acid béo no ở trạng thái lỏng điều kiện thường như dầu lạc, dầu vừng, dầu cá, …

Đáp án và lời giải

Đáp án: a) Đúng; b) Đúng; c) Sai; d) Sai

Câu 12

Phân tích nguyên tố hợp chất hữu cơ mạch hở E cho kết quả phần trăm khối lượng carbon, hydrogen, oxygen lần lượt là 40,68%; 5,08%; 54,24%. Phương pháp phân tích phổ khối lượng (MS) cho biết E có phân tử khối bằng 118. Từ E thực hiện sơ đồ các phản ứng sau theo đúng tỉ lệ mol:

(1) E + 2NaOH $\overset{t^{ο}}{\to}$ X + Y + Z

(2) X + HCl → F + NaCl

(3) Y + HCl → T + NaCl

Biết Z là alcohol đơn chức; F và T là các hợp chất hữu cơ; M_F < M_T.

a)Trong Y, số nguyên tử hydrogen bằng số nguyên tử oxygen.
b)Chất F có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.
c)Nhiệt độ sôi của Z cao hơn nhiệt độ sôi của ethanol.
d)Chất T thuộc loại hợp chất hữu cơ đa chức.

Đáp án và lời giải

Đáp án: a) Đúng; b) Đúng; c) Sai; d) Sai

Câu 13

Ester X có công thức phân tử C₈H₈O₂. Cho X tác dụng với dung dịch NaOH, thu được sản phẩm có hai muối. Có bao nhiêu công thức cấu tạo của X thỏa mãn tính chất trên?

Đáp án và lời giải

Đáp án: 4

Câu 14

Cho các ester: ethyl formate, vinyl acetate, triolein, methyl acrylate, phenyl acetate. Có bao nhiêu chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ra alcohol?

Đáp án và lời giải

Đáp án: 3

Câu 15

Chất hữu cơ X có công thức phân tử C₄H₆O₄ tác dụng với dung dịch NaOH (đun nóng) theo phương trình phản ứng:

C₄H₆O₄ + 2NaOH → 2Z + Y

Để oxi hoá hết a mol Y thì cần vừa đủ 2a mol CuO (đun nóng), sau phản ứng tạo thành a mol chất T (biết Y, Z, T là các hợp chất hữu cơ). Khối lượng phân tử của T là bao nhiêu amu?

Đáp án và lời giải

Đáp án: 58

Câu 16

Aspirin là một hợp chất được sử dụng làm giảm đau, hạ sốt, có công thức:

Trắc nghiệm Hóa học 12 Kết nối tri thức Bài 1 (có đáp án): Ester - Lipid

Khi aspirin bị thủy phân trong cơ thể sẽ tạo thành acid salicylic. Salicylic acid ức chế quá trình sinh tổng hợp prostaglandin (chất gây đau, sốt và viêm khi nồng độ trong máu cao hơn mức bình thường).

a)Công thức phân tử của aspirin là C₉H₈O₄.
b)Trong một phân tử aspirin có chứa 6 liên kết pi.
c)Công thức cấu tạo thu gọn của salicylic acid là C₆H₄(COOH)₂.
d)Thủy phân aspirin trong môi trường base sẽ thu được muối và alcohol.

Đáp án và lời giải

Đáp án: a) Đúng; b) Sai; c) Sai; d) Sai

Câu 17

Cho dãy các chất: phenyl acetate, allyl acetate, methyl acetate, ethyl formate, tripalmitin. Có bao nhiêu chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ra alcohol?

Đáp án và lời giải

Đáp án: 4. Bao gồm: allyl acetate, methyl acetate, ethyl formate, tripalmitin .

Câu 18

Có bao nhiêu hợp chất đơn chức, đồng phân cấu tạo của nhau có cùng công thức phân tử C₄H₈O₂, đều tác dụng được với dung dịch NaOH?

Đáp án và lời giải

Đáp án: 6. C 4 H 8 O 2 tác dụng với NaOH: acid (2 đồng phân) và ester (4 đồng phân) .