Đề thi Hóa 12 giữa kì 1 có đáp án (Đề 6)

Trong các dung dịch sau: fructozơ, glixerol, saccarozơ, ancol etylic và tinh bột. Số dung dịch có thể hòa tan được Cu(OH)₂ở nhiệt độ thường là

Công thức của triolein là

Đun nóng dung dịch chứa 1,2 gam glucozơ với lượng vừa đủ dung dịch AgNO₃/NH₃. Sau khi phản ứng hoàn toàn, khối lượng Ag tối đa thu được là

Để xà phòng hóa hoàn toàn m gam hỗn hợp các chất béo trung tính X thì cần 90ml dung dịch KOH 1M. Sau khi phản ứng kết thúc (giả sử phản ứng với hiệu suất 100%) thu được 28,36 gam hỗn hợp muối. Giá trị của m là

Kết quả thí nghiệm của các chất X, Y, Z với các thuốc thử được ghi ở bảng sau:

Các chất X, Y, Z lần lượt là

Tên gọi của este CH₃COOCH₃là

Cho các phát biểu sau:

(a) Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước.

(b) Đun nóng chất béo với dung dịch NaOH dư đến phản ứng hoàn toàn, thu được dung dịch chứa glixerol và axit béo.

(c) Đốt cháy hoàn toàn CH₃COOCH₃thu được số mol CO₂bằng số mol H₂O.

(d) Este no, đơn chức, mạch hở nhỏ nhất có phân tử khối bằng 46.

Số phát biểu đúng?

Đun nóng 0,2 mol hỗn hợp X gồm một este đơn chức và một este hai chức với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được một ancol Y duy nhất và 24,52 gam hỗn hợp Z gồm các muối. Dẫn toàn bộ Y qua bình đựng Na dư, thấy khối lượng bình tăng 9,0 gam. Đốt cháy hoàn toàn 24,52 gam Z cần dùng 0,52 mol O₂, thu được Na₂CO₃và 24,2 gam hỗn hợp gồm CO₂và H₂O. Phần trăm khối lượng của muối có khối lượng phân tử lớn nhất trong Z là

Công thức phân tử của glucozơ là

Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Cho X phản ứng với H₂(t^o, Ni) thu được chất hữu cơ Y. Chất Y là

Xenlulozơ trinitrat là chất dễ cháy và nổ mạnh, được điều chế từ xenlulozơ và HNO₃. Để điều chế 297 gam xenlulozơ trinitrat (hiệu suất 60%) thì khối lượng dung dịch HNO₃63% cần dùng là

Số nguyên tử hiđro trong phân tử fructozơ là

Mỗi mắt xích C₆H₁₀O₅trong xenlulozơ có chứa bao nhiêu nhóm OH?

Este nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH thu được natri axetat (CH₃COONa)?

Triolein không tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây?

Thuốc thử để phân biệt glucozơ và saccarozơ là

Thủy phân hoàn toàn 10,12 gam este X trong dung dịch NaOH, sau phản ứng thu được muối của axit cacboxylic đơn chức và 3,68 gam ancol metylic. Khối lượng muối thu được là

Glucozơ không phản ứng với chất nào sau đây?

Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là

Este X có công thức phân tử C₃H₆O₂, được tạo từ axit và ancol etylic (C₂H₅OH). Vậy tên của X là

Dãy nào sau đây gồm tất cả các chất có tác dụng với Cu(OH)₂tạo dung dịch có màu xanh lam?

Cho dãy các chất: phenyl axetat, vinyl axetat, etyl axetat, metyl fomat, tristearin. Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư, đun nóng) không sinh ra sản phẩm chứa ancol là

Trong thực tế người ta thường nấu rượu (ancol etylic) từ gạo. Tinh bột chuyển hóa thành ancol etylic qua 2 giai đoạn: Tinh bột → glucozơ → ancol etylic. Tính thể tích ancol etylic 46^othu được từ 10 kg gạo (chứa 81% tinh bột). Biết hiệu suất mỗi giai đoạn là 80%, khối lượng riêng của C₂H₅OH là 0,8 g/ml.

Chất nào sau đây thuộc loại đisaccarit?

Cho các phát biểu sau đây:

(a) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

(b) Trong môi trường bazơ, glucozơ và fructozơ có chuyển hóa qua lại lẫn nhau.

(c) Glucozơ và fructozơ đều bị khử bởi AgNO₃trong dung dịch NH₃.

(d) Saccarozơ và tinh bột đều không bị thủy phân khi có axit H₂SO₄(loãng) làm xúc tác.

Số phát biểu sai là

Đun sôi hỗn hợp gồm ancol etylic và axit axetic (có H₂SO₄ đặc làm xúc tác) sẽ xảy ra phản ứng

Chất nào có nhiệt độ sôi thấp nhất?

Cho 8,8 gam CH₃COOC₂H₅phản ứng hết với dung dịch NaOH (dư), đun nóng. Khối lượng muối CH₃COONa thu được là

Cho sơ đồ chuyển hoá sau (mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng):

Glucozơ X Y CH₃COOH.

Hai chất X và Y trong sơ đồ trên lần lượt là

Chất nào dưới đây không phải là este ?