Tạo Trắc Nghiệm

Đề thi giữa kì 1 Hóa học 12 năm 2025-2026 THPT Nguyễn Trãi (Đà Nẵng) có đáp án

21 câu · Đề giữa kì 1

3/21 câu đang cập nhật đáp án (ghi rõ ở từng câu), chưa tính điểm; điểm tính trên 18 câu còn lại.

Xem trước: đọc nhanh mọi câu dạng chữ, chưa tính giờ, chưa hiện đáp án.
Luyện tập: chọn đáp án là biết đúng sai ngay, kèm lời giải.
Thi thử: nộp bài mới chấm điểm và hiện lời giải.

Câu 1

(Cho Na=23, K=39, O=16, C=12, H=1, Ag=108, N=14)

PHẦN I. Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn (3,0 điểm). Học sinh trả lời từ câu 1 đến câu 12. Mỗi câu hỏi hoc sinh chỉ chọn một phương án duy nhất.

Chất nào sau đây là ester ?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 2

Valine là một amino acid, valine tham gia vào nhiều chức năng của cơ thể, thúc đẩy quá trình phát triển cơ và phục hồi mô. Thiếu valine sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của cơ thể, gây trở ngại về thần kinh, thiếu máu.

Chọn phát biểu sai

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 3

Polymer thiên nhiên X đươc sinh ra trong qua trình quang hơp của cây xanh. Ở nhiệt độ thường, X tạo với dung dịch iodine hợp chất có màu xanh tím. Polymer X là

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 4

Công thức của alanine là

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 5

Cho chất X có công thức cấu tạo như hình vẽ:

Chất X là:

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 6

Xà phòng, chất giặt rửa tổng hợp là những chất có tác dụng giặt rửa, được sử dụng phổ biến trong đời sống. Cấu tạo của một xà phòng được cho ở hình dưới đây

Chọn phát biểu đúng

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 7

Công thức nào sau đây không phải là chất béo?

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 8

Cho các phát biểu sau:

(a) Glucose và fructose dạng mạch hở đều có 5 nhóm -OH.

(b) Fructose hòa tan được Cu(OH)2 trong môi trường kiềm ở điều kiện thường.

(c) Glucose và fructose đều tham gia phản ứng tráng bạc.

(d) Glucose, fructose đều làm mất màu nước bromine.

Số phát biểu đúng là

Đáp án và lời giải

Đáp án: B

Câu 9

Chất nào là monosaccharide?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 10

Cho các phát biểu sau về amine

a. Tất cả amine đều làm quỳ tím ẩm chuyển sang màu xanh.

b. Các amine đều có tính base mạnh hơn ammonia.

c. Aniline có tính base yếu hơn ammonia, nên không làm đổi màu quỳ tím.

d. Để phân biệt dung dịch ethylamine và aniline ta dùng phenolphthalein hay quỳ tím.

e. Aniline tác dụng với nitrous acid ở nhiệt độ thấp tạo thành muối diazonium

Số phát biểu đúng là

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 11

Chất nào sau đây là amine bậc II?

Đáp án và lời giải

Đáp án: C

Câu 12

Nguyên nhân nào làm cho bồ kết có khả năng giặt rửa?

Đáp án và lời giải

Đáp án: D

Câu 13

PHẦN II. Câu trắc nghiệm đúng sai (2,0 điểm). Học sinh trả lời từ câu 1 đến câu 2. Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, học sinh chọn đúng hoặc sai.

Xà phòng hóa hoàn toàn một triglyceride X trong dung dịch NaOH dư, thu được glycerol, sodium oleate, sodium stearate và sodium palmitate. (Cho phân tử khối của C=12, H=1, O=16, Na=23)

  • a)

    1 mol chất béo trên tác dụng tối đa với 1 mol hydrogen.

  • b)

    Phân tử khối của X là 860.

  • c)

    Chất béo trên là chất lỏng ở điều kiện thường

  • d)

    Xà phòng hóa hoàn toàn 172 gam X với dung dịch NaOH dư thu được 177,6 gam muối với hiệu suất 80%.

Đáp án và lời giải

Đáp án: a) Đúng; b) Đúng; c) Sai; d) Sai

Câu 14

Trong quá trình lên men tinh bột thành ethanol, nấm men là chất xúc tác giúp chuyển hóa glucose thành ethanol và khí CO₂trong điều kiện yếm khí (không có oxygen), quá trình lên men tỏa nhiệt. Từ 320 gam glucose, thực hiện quá trình lên men rượu trong phòng thí nghiệm, kết quả biểu diễn theo đồ thị sau:

Trong quá trình lên men tinh bột thành ethanol, nấm men là chất xúc tác giúp chuyển hóa glucose thành ethanol và khí CO₂trong điều kiện yếm khí (không có oxygen), quá trình lên men tỏa nhiệt. (ảnh 1)

Kết quả nghiên cứu nhận thấy:

- Tốc độ phản ứng tăng lên và dung dịch trở nên đặc và nhiệt độ dung dịch tăng dần.

- Sau ngày thứ 10, phản ứng hầu như dừng lại mặc dù trong dung dịch vẫn còn glucose chưa bị chuyển hóa hết.

  • a)

    Glucose thuộc loại disaccharide..

  • b)

    Phương trình lên men glucose là: C6H12O6 → m e n     r u o u 2C2H5OH + 2CO2

  • c)

    Từ 320 gam glucose, sau 14 ngày thực hiện quá trình lên men rượu trong phòng thí nghiệm thì thu được 2 mol ethyl alcohol.

  • d)

    Hiệu suất của quá trình lên men tại ngày thứ 10 là 78%.

Đáp án và lời giải

Đáp án: a) Sai; b) Đúng; c) Đúng; d) Sai

Câu 15

PHẦN III: Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn. Học sinh trả lời từ câu 1 đến câu 4.

Thực hiện phản ứng phản ứng điều chế isoamyl acetate theo trình tự sau:

Bước 1: Cho 2 mL isoamyl alcohol, 2 mL acetic acid và 2 giọt sulfuric acid đặc vào ống nghiệm.

Bước 2: Lắc đều, đun nóng hỗn hợp 8-10 phút trong nồi nước sôi.

Bước 3: Làm lạnh, rót hỗn hợp sản phẩm vào ống nghiệm chứa 3-4 mL nước lạnh.

Cho các phát biểu sau:

(1) Phản ứng ester hóa giữa isoamyl alcohol với acetic acid là phản ứng thuận nghịch.

(2) Sau bước 3, sản phẩm thu được có mùi thơm chuối chín.

(3) Sau bước 3, hỗn hợp thu được tách thành 3 lớp.

(4) Tách isoamyl acetate từ hỗn hợp sau bước 3 bằng phương pháp chiết.

(5) Ở bước 2 xảy ra phản ứng ester hóa.

Liệt kê theo thứ tự tăng dần phát biểu đúng (ví dụ: 124,13, 235,…)

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 16

Có bao nhiêu chất có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc trong dãy các chất sau: saccharose (1), tinh bột (2), cellulose (3), glucose (4) và fructose (5)?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 17

Khi vận động mạnh, cơ thể không đủ cung cấp oxygen thì cơ thể sẽ chuyển hoá glucose thành lactic acid từ các tế bào theo phương trình: C6H12O6 ⟶ 2C3H6O3 (1 mol glucose chuyển hóa thành lactic acid sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể là 150 kJ). Sự chuyển hoá glucose thành lactic acid giải phóng 2% năng lượng cho cơ thể. Giả sử một người đi bộ trong một thời gian, tiêu tốn 350 kcal (biết 1 cal = 4,184J). Khối lượng lactic acid được chuyển hóa bằng bao nhiêu gam? (Làm tròn kết quả đến hàng phần mười)

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 18

Có bao nhiêu đồng phân amine ứng với công thức phân tử C2H7N?

Đáp án và lời giải

Đáp án: A

Câu 19

Câu tự luận

Phần IV. TỰ LUẬN (3,0 điểm)

(1,5 điểm):

a. Nêu hiện tượng và viết các phương trình phản ứng cho các thí nghiệm sau:

(1). Cho methylacetate và NaOH loãng vào ống nghiệm, đun nóng nhẹ

(2). Nhỏ từ từ dung dịch bromine vào dung dịch aniline.

b. Mùi tanh của cá chủ yếu do amine gây ra, trong đó có trimethylamine. Để giảm bớt mùi tanh của cá và đảm bảo an toàn thực phẩm người ta thường rửa cá với chất gì? Giải thích việc làm trên.

Đáp án tham khảo

Lời giải của đề gốc để bạn tự đối chiếu; câu tự luận không tính điểm.

a.

(1). Cho methylacetate và NaOH loãng vào ống nghiệm, đun nóng nhẹ

Hiện tượng: Ban đầu hỗn hợp phân thành hai lớp, sau khi đun nóng xảy ra phản ứng thủy phân tạo dung dịch đồng nhất.

Phương trình hóa học: CH3COOCH3 + NaOH → t o CH3COONa + CH3OH.

(2). Nhỏ từ từ dung dịch bromine vào dung dịch aniline.

Hiện tượng: Sau phản ứng thu được kết tủa trắng.

Phương trình hóa học:

Nêu hiện tượng và viết các phương trình phản ứng cho các thí nghiệm sau:(1). Cho methylacetate và NaOH loãng vào ống nghiệm, đun nóng nhẹ(2). Nhỏ từ từ dung dịch bromine và (ảnh 1)

b. Mùi tanh của cá chủ yếu do các amine gây ra (có tính base). Người ta thường rửa cá bằng giấm ăn hoặc nước chanh (chứa acid hữu cơ) để trung hòa tính base của amine, giúp khử hiệu quả mùi tanh.

Câu 20

Câu tự luận

(0,5 điểm) Trong quá trình quang hợp cây xanh tạo ra 243 gam tinh bột thì cây đã thải ra môi trường một lượng oxygen có thể tích bằng bao nhiêu lít ở điều kiện chuẩn? Cho sơ đồ quá trình quang hợp tạo tinh bột xảy ra như sau:

CO2 + H2O → ánh sáng, clorophin C6H12O6 (glucose) + O2

C6H12O6 → (C6H10O5)n (tinh bột)+ H2O

Đáp án tham khảo

Lời giải của đề gốc để bạn tự đối chiếu; câu tự luận không tính điểm.

6CO2 + 6H2O → ánh sáng, clorophin C6H12O6 (glucose) + 6O2

                                                            2 4 3 1 6 2    →              2 4 3 1 6 2 . 6 = 9 mol

nC6H12O6 → (C6H10O5)n (tinh bột)+ nH2O

  2 4 3 1 6 2        ←      2 4 3 1 6 2 n mol

Thể tích oxygen tạo ra là: 9.24,79 = 223,11 lít.

Câu 21

Câu tự luận

(1,0 điểm) Từ quả đào chín người ta tách ra được chất A có công thức phân tử C3H6O2, A có phản ứng tráng bạc, không phản ứng với Na, trong A chỉ có 1 loại nhóm chức.

a. Lập luận xác định công thức cấu tạo và gọi tên A.

b. Nếu tổng hợp A từ acid X và alcohol Y. Để điều chế 1,48 kg A cần bao nhiêu kg acid X với hiệu suất phản ứng tính theo acid là 50%.

Đáp án tham khảo

Lời giải của đề gốc để bạn tự đối chiếu; câu tự luận không tính điểm.

a. A có công thức phân tử C3H6O2, có phản ứng tráng bạc và không phản ứng với NaNa, chứa 1 loại nhóm chức → A là ester của acid formic: HCOOC2H5.

Tên gọi của A: Ethyl formate.

b. Phương trình hóa học:

HCOOH + C2H5OH ⇌ HCOOC2H5 + H2O

    46                                   74 gam

    m                                   1,48 kg

Khối lượng HCOOH cần dùng là: m = 1 , 4 8 . 4 6 7 4 . 1 0 0 5 0 = 1 , 8 4 k g