Đề thi giữa kì 1 Hóa học 12 năm 2024-2025 THPT Nguyễn Huệ (Quảng Nam) có đáp án

Phát biểu nào sau đây sai?

Đối với ester đơn chức có công thức dạng RCOOR’, phát biểu nào sau đây đúng?

Hai gốc glucose trong phân tử maltose liên kết với nhau bởi liên kết

Chất nào sau đây là ester?

Aniline tác dụng với (HNO₂ +HCl) ở 0 – 5^oC tạo muối diazonium để tổng hợp phẩm nhuộm azo và dược phẩm.

C₆H₅NH₂ + HONO + HCl$\stackrel{0-5^{\text{o}}\text{C}}{\to }$ X + 2H₂O

Chất X có công thức là

Để chứng minh trong phân tử của glucose có nhiều nhóm hydroxy, người ta cho dung dịch glucose phản ứng với

Phát biểu nào sau đây đúng?

Cho vài giọt nước bromine vào dung dịch aniline, lắc nhẹ thấy xuất hiện

Carbohydrate được phân loại thành

Số nguyên tử carbon trong phân tử saccharose là

Chất nào sau đây là chất béo?

Tính chất vật lí nào sau đây không phải đặc trưng của este?

Cho các phát biểu sau về ứng dụng và trạng thái tự nhiên của glucose và fructose

(a) Cả glucose và fructose đều là chất rắn, dễ tan trong nước, có vị ngọt.

(b) Glucose có nhiều trong quả chín (nhất là nho chín), fructose có nhiều trong mật ong.

(c) Dung dịch truyền tĩnh mạch là glucose 5%.

(d) Glucose và fructose chủ yếu đóng vai trò cung cấp năng lượng cho tế bào.

Số phát biểu đúng là

Khi thế thay thế hai nguyên tử hydrogen trong ammonia bằng hai gốc hydrocarbon ta thu được hợp chất amine bậc mấy?

Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z với thuốc thử được ghi ở bảng sau:

X, Y, Z lần lượt là

Khi nấu rượu hoặc làm bánh mì từ bột bánh mì có chứa men (một loại nấm) và đường. Khi bột được để ở nơi ấm áp, các tế bào nấm men sẽ ăn đường để lấy năng lượng. Enzyme trong nấm men xúc tác cho phản ứng được gọi là quá trình lên men sinh ra ethyl alcohol và khí carbon dioxide:

(C₆H₁₀O₅)_n$\underset{enzyme}{\overset{+H_{2}O}{\to }}$nC₆H₁₂O₆$\stackrel{enzyme}{\to }$2nC₂H₅OH + 2nCO₂

Quan sát bảng sau về đặc điểm tính chất vật lí của một số amine

Và dựa vào tính chất hoá học, ứng dụng của amine

Trong các chất sau: ethylene, fructose, methyl methacrylate, tripalmitin, acetaldehyde, phenol. Có bao nhiêu chất tác dụng với nước bromine?

Acid béo omega-3 là acid béo không no, trong phân tử chứa nhóm C=C đầu tiên ở vị trí C số 3.

(a) Ở điều kiện thường, omega-3 là chất lỏng.

(b) Omega-3 là acid béo chưa bão hoà.

(c) Omega-3 có tác dụng giảm huyết áp, giảm chlolesterol trong máu và ngăn chặn sự hình thành các mảng triglyceride bám trên động mạch, giúp giảm nguy cơ gây xơ vữa động mạch.

(d) Bổ sung omega-3 thông qua các loại thực phẩm thường ngày như: trứng, bông cải xanh, các loại ngũ cốc, phô mai, quả bơ, … đặc biệt là trong dầu cá.

Số phát biểu đúng về omega-3?

Xà phòng được sản xuất từ phản ứng thủy phân chất béo trong dung dịch NaOH, đun nóng. Từ 5,525 kg chất béo có chứa 80% triolein về khối lượng thu được bao nhiêu bánh xà phòng? Biết rằng trong mỗi bánh xà phòng có chứa 60 gam sodium oleate.

Một loại gương soi có diện tích bề mặt là 0,4 m². Để tráng được 10 chiếc gương trên với độ dày lớp bạc được tráng là 0,2$\mu m$thì cần dùng m gam glucose tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃. Biết hiệu suất phản ứng tráng bạc là 75% và khối lượng riêng của bạc là 10,49 g/cm³. Giá trị của m bằng bao nhiêu? (làm tròn đến phần trăm).