Câu 1
Phần I. Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 18. Mỗi câu hỏi thí sinh chỉ chọn một phương án.
Phân chia nhân trong quá trình nguyên phân thực chất là
Đáp án và lời giải
Đáp án: B
Phần I. Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 18. Mỗi câu hỏi thí sinh chỉ chọn một phương án.
Phân chia nhân trong quá trình nguyên phân thực chất là
Đáp án: B
Loại tế bào có thể phân chia và biệt hóa thành mọi tế bào của cơ thể trưởng thành gọi là
Đáp án: D
Đáp án: B
Vi sinh vật nào sau đây được xếp vào nhóm vi sinh vật nhân sơ?
Đáp án: D
Sản xuất thuốc kháng sinh là một ứng dụng của công nghệ vi sinh vật trong lĩnh vực
Đáp án: C
Vai trò nào sau đây không phải là vai trò của vi sinh vật đối với tự nhiên?
Đáp án: D
Cơ sở khoa học của việc sử dụng vi sinh vật trong xử lí ô nhiễm môi trường là
Đáp án: D
Đáp án: D
Việc ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất nước tương, nước mắm dựa trên cơ sở khoa học chủ yếu nào sau đây?
Đáp án: C
Đáp án: D
Đáp án: B
Đáp án: B
Đáp án: B
Đáp án: C
Virus khác vi khuẩn ở điểm là
Đáp án: C
Virus được cấu tạo từ 2 thành phần chính
Đáp án: C
Đáp án: A
Các chủng virus cúm khác nhau về
Đáp án: A
Phần II. Câu trắc nghiệm đúng sai. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 4. Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai.
Một bạn học sinh tiến hành làm sữa chua theo các bước như sau:
- Bước 1: Tạo nguyên liệu để lên men. Sử dụng bình chứa, pha một hộp sữa đặc có đường 380 mL với khoảng 1000 mL nước sôi sao cho sữa ngọt vừa uống (có thể dùng sữa tươi có đường đun nóng lên).
- Bước 2: Cấy giống và lên men tạo sữa chua
+ Để nguội sữa khoảng 90 oC và cho một hộp sữa chua làm men giống vào và khuấy đều.
+ Rót hỗn hợp sữa nguyên liệu đã cấy giống vào hũ có nắp đậy, đặt vào thùng xốp có chứa nước ấm khoảng 40 oC (nước ngập 2/3 lọ sữa) và ủ trong khoảng thời gian 6 – 8 giờ.
- Bước 3: Thu nhận và bảo quản sữa chua.
Mỗi nhận định sau đây là Đúng hay Sai?
Quy trình làm sữa chua như trên sẽ không thu được sữa chua thành phẩm có màu trắng sữa, mịn, sệt, mùi thơm, vị chua nhẹ.
Ở bước 2, nên để nhiệt độ sữa giảm xuống còn 70 oC mới nên cho sữa chua làm men giống vào.
Việc cho hộp sữa chua làm men giống vào hỗn hợp sữa 90 oC đã làm chết vi sinh vật có trong sữa chua giống.
Nếu ở bước 2, để nhiệt độ sữa giảm xuống còn 40 oC mới nên cho sữa chua làm men giống vào. Thêm việc tiệt trùng tất cả các dụng cụ làm sữa chua bằng nước sôi trong khoảng 2 – 3 phút thì sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật lên men thuận lợi.
Đáp án: a) Đúng; b) Sai; c) Đúng; d) Đúng
Khi nuôi cấy nấm mốc tương Aspergillus oryzae theo mẻ (hệ kín) trong bình nuôi cấy chứa 1000 mL môi trường Czapek dịch thể, sinh khối nấm mốc thay đổi theo ngày và được ghi lại trong bảng sau.
|
Thời gian (ngày) |
Sinh khối khô (g/L) |
Thời gian (ngày) |
Sinh khối khô (g/L) |
|
0 (ban đầu) |
0,1 |
4 |
7,5 |
|
1 |
0,5 |
5 |
10,5 |
|
2 |
1,5 |
6 |
10,6 |
|
3 |
4,5 |
7 |
10,5 |
Mỗi nhận định sau đây là Đúng hay Sai về thí nghiệm này?
Pha sinh trưởng lũy thừa của quần thể nấm mốc Aspergillus oryzae trong bình nuôi cấy này bắt đầu trong khoảng 24 giờ nuôi cấy đầu tiên.
Khoảng thời gian từ ngày 1 đến ngày 5, quần thể nấm mốc Aspergillus oryzae đang ở pha cân bằng.
Trong khoảng thời gian từ ngày 5 đến ngày 7, sinh khối khô của quần thể nấm mốc Aspergillus oryzae phân chia mạnh mẽ.
Để thu sinh khối nấm mốc Aspergillus oryzae người ta cần dừng nuôi cấy vào thời điểm 5 - 6 ngày.
Đáp án: a) Đúng; b) Sai; c) Sai; d) Đúng
Virus HIV gây suy giảm miễn dịch mặc phải ở người. Virus tấn công vào các tế bào hệ miễn dịch và làm suy yếu khả năng miễn dịch của cơ thể. Hình ảnh sau mô tả quá trình nhân bản của HIV trong tế bào bạch cầu người:

Mỗi nhận định sau đây là Đúng hay Sai?
HIV có vật chất di truyền là RNA.
HIV là trở ngại cho việc tạo ra vaccine phòng ngừa bệnh AIDS vì HIV có tốc độ đột biến nhanh do có hệ gene là RNA.
HIV chỉ lây nhiễm ở một số loại tế bào miễn dịch của người vì: Trên lớp vỏ ngoài của HIV có các gai glycoprotein chỉ có thể liên kết đặc hiệu với thụ thể của một số loại tế bào nhất định trong hệ miễn dịch của người.
Khi virus HIV tồn tại trong hệ gene người dưới dạng tiền virus thì hệ gene của HIV được nhân lên cùng sự nhân bản của hệ gene người khi tế bào người phân chia.
Đáp án: a) Đúng; b) Đúng; c) Đúng; d) Đúng
Năm 1957, Franken và Conrat đã tiến hành thí nghiệm tách lõi RNA ra khỏi vỏ protein của hai chủng virus A và B. Cả 2 chủng đều có khả năng gây bệnh cho cây thuốc lá nhưng khác nhau ở vết tổn thương lá. Lấy acid nucleic của chủng A trộn với vỏ protein của chủng B.
Mỗi nhận định sau đây là Đúng hay Sai?
Chúng sẽ tự lắp ráp để tạo thành virut lai.
Cho virus lại nhiễm vào cây thuốc lá thì thấy cây bệnh.
Phân lập từ cây bệnh sẽ thu được virus chủng B.
Kết quả thí nghiệm chứng minh vật chất di truyền là acid nucleic.
Đáp án: a) Đúng; b) Đúng; c) Sai; d) Đúng
Phần III. Câu trắc nghiệm trả lời ngắn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 6.
Ở ruồi giấm 2n = 8. Một tế bào ruồi giấm đang ở kì sau của nguyên phân. Số NST trong tế bào đó bằng bao nhiêu?
Đáp án: A
Trong các sinh vật sau đây: Nấm men, tảo, vi khuẩn lam, vi khuẩn lactic, nấm mốc có bao nhiêu sinh vật thuộc nhóm tự dưỡng?
Đáp án: A
Cho các quá trình sản xuất sau: Sản xuất sinh khối; sản xuất rượu; sản xuất dưa muối; sản xuất nem chua. Có bao nhiêu quá trình sản xuất là ứng dụng của quá trình tổng hợp của vi sinh vật?
Đáp án: A
Cho các thành phần sau: protein, ribosome, acid nucleic, một số enzyme. Có bao nhiêu thành phần không có ở virus?
Đáp án: A
Cho các đặc điểm sau: (1) Vật chất di truyền tích hợp vào hệ gene của tế bào chủ; (2) Có quá trình phiên mã ngược; (3) Có vật chất di truyền là RNA. Có bao nhiêu đặc điểm có cả ở virus cúm và virus HIV?
Đáp án: A
Cho các đặc điểm sau: (1) Cần vật chủ; (2) Làm giảm hiệu suất của vật chủ; (3) Ẩn nấp bên trong vật chủ. Có bao nhiêu đặc điểm có cả ở virus sinh học và virus máy tính?
Đáp án: A